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創意料理 · 台北・Zhongshan District
Photo via Google Places · 台北晶華酒店 · View on Google Maps
為什麼值得去
晶華酒店麗晶精品地下二樓的創意料理一星，主廚羅偉誠以法式技法重新詮釋華人飲食記憶，從經典宴席到地方風味皆見巧思。開場七巧板與季節性套餐展現酸甜鮮辣等味型層次，甜點常以水果與詩意呼應收尾。橘紅暖色空間活潑輕快，適合想以精緻方式品味中餐文化的饕客。
台北創意料理。《臺灣米其林指南 2026》一星。
本屆指標
米其林一星 · 2026
歷年摘星／入選
所在位置
台北 · 台北・Zhongshan District
適合這次
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FOODORÉ
米其林一星 2026
晶華酒店麗晶精品地下二樓的創意料理一星，主廚羅偉誠以法式技法重新詮釋華人飲食記憶，從經典宴席到地方風味皆見巧思
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